봉프레 커피는 커피전문가들과 블라인드 테스트를 통해 엄선된 5가지 원두로 구성

이 원두들은 대중적으로도 인기가 좋아 저렴한 가격대에 쉽게 접할 수 있답니다.

이미 선호하는 원두가 있다면, 어떻게 블랜딩 하는게 맛있는 레시피를 확인해보세요!

Colombia Supremo (콜롬비아 수프레모)

- 안데스 고원의 바람

수프레모의 장점인 초콜릿 향의 달콤한 풍미를 느낄 수 있으며 풍부한 바디와 균형 잡힌 산도를 

바탕으로 마일드 커피의 대명사로 알려져 있습니다.

4 Body(바디)

3 Acidity(신맛)

3 Sweetness(단맛)

3 Bitterness(쓴맛)

4 Balance(균형)

Ethiopia Yirgacheffe (에티오피아 이르가체프)

-커피의 귀부인

에티오피아 이르가체프 원두는 가장 세련된 맛을 가졌다고하여 '커피의 귀부인' 이라는 칭호를 

받습니다. 부드러운 바디와 달콤한 신맛, 꽃향기가 총체적으로 어우러져 우아한 맛을 만들어 냅니다.

4 Body(바디)

5 Acidity(신맛)

4 Sweetness(단맛)

3 Bitterness(쓴맛)

4 Balance(균형)

Kenya AA++ (케냐 AA++)

-커피의 모든 것

1500m 이상의 고산지대에서 커피를 재배하여 쌉쌀하면서도 균형이 잘 잡힌 풍부한 맛이 일품이며 

유럽인이 가장 선호하는 커피입니다. 묵직한 바디감과 과일의 단맛, 가볍지 않은 신맛이 특징이며 

균형이 잘 잡힌 풍부한 맛을 즐기시는 분에게 추천합니다.

5 Body(바디)

4 Acidity(신맛)

2 Sweetness(단맛)

3 Bitterness(쓴맛)

4 Balance(균형)

Brazil Santos (브라질 산토스)

-세계 최대 커피 생산국

결점두 수가 적은 최고급 품으로 로스팅이 균일하게 이루어지며 커피의 구수한 풍미와 자극적이지 않은 

신맛을 가지고 있습니다. 마일드하고 중성적인 향미의 커피를 찾으시는 분에게 추천합니다.

3 Body(바디)

4 Acidity(신맛)

4 Sweetness(단맛)

3 Bitterness(쓴맛)

4 Balance(균형)

Marawaka Blue Mountain (파푸아뉴기니 마라와카 블루마운틴)

-커피의 황제

전세계 청정 지역 중 한 곳인 파푸아뉴기니 마라와카 지역으로부터 최고급 아라비카종 커피입니다. 

'커피의 황제'라고 불리우는 블루마운틴은 그 정도로 가장 완벽한 맛의 품질을 자랑하고 있지만 그 만큼 

비싼 가격으로 판매되고 있어서 대중적으로 유통되지 못하는 커피입니다.

커피 본연의 단맛, 신맛, 쓴맛의 탁월한 밸런스를 그대로 느껴볼 수 있는 매우 좋은 커피입니다

3 Body(바디)

4 Acidity(신맛)

4 Sweetness(단맛)

3 Bitterness(쓴맛)

5 Balance(균형)

콜롬비아 수프레모는 마일드커피의 대표적인 원두 블렌딩 레시피에서도 흔하게 볼 수 있는 원두랍니다. 

핸드드립으로 커피를 즐기실 때, 원두의 종류 뿐만 아니라 상태에도 굉장히 많은 영향을 줍니다.

봉프레 커피는 로스팅한 원두의 신선한 맛과 향이 최상의 상태로 담겨 있답니다.